H26年6月23日 <研究> フーズサイエンスラボラトリー見学 ー農研機構ー


フーズサイエンスラボラトリー見学 -農研機構ー

140623-3 140623-2 140623-1

2014年6月23日(月)、本学農学部と独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)が連携協定を結びました。

午後から農研機構の方々がフーズサイエンスラボラトリーをご見学されました。

地域農畜水産加工実習室と食品成分分析実習室の機器の説明を行い、実際に実習室の中を見て頂きました。

地域農畜水産加工実習室ではシカ肉やシシ肉の活用等、今後の活動に期待が高まるお話も出ているようでした。

これから少しずつラボの活躍する場面が増えていきそうです。