地域資源（農業・自然・エネルギー・文化等）の価値を理解し、活用したビジネスの新展開、外商ビジネスの推進、新商品の企画、企業等を通じて地域資源の新たな価値を創出・発信し、新たなビジネスを創出できる人材を育成します。
想定される就職先 >> フードビジネス関連企業、商社、商工団体、6次産業化事業者、農業団体、流通業（百貨店・スーパー）、観光関連企業、旅行業等
