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宮崎大学農学部附属フィールド科学教育研究センター(フィールドセンター)は、それまでの農学部の附属農場(含む牧場)、附属演習林および附属水産実験所を機能的に統合して2001年4月に発足し、2010年10月に改組を行いました。森林、耕地、草地、海洋といった多様なフィールドを活用し、「自然との共生」および「食と環境の調和」を追求する教育研究を行うことを目的としています。また地域に対する社会貢献も積極的に行っています。