出前実験を実施しました

応用生物科学科は2013年8月1日に宮崎第一高等学校、8月13日に鵬翔中学校・高等学校にて出前実験を
実施しました。
本学科の活動を中学生、高校生に知ってもらうために昨年から実施している試みで、今年は両校合わせて
３４名の中学生、高校生が参加し、『食品成分の抗酸化力を科学しよう』『薄層クロマトグラフィーを
用いてアミノ酸を分離しよう』という実験を通じて、化学の面白さを体験しました。