2021.05.19 掲載

服部教授、江藤准教授（健康生命化学研究室）らの研究成果が、Biomedicines誌に掲載されました。適切な食事を取らずに果糖ぶどう糖液糖が大量に含まれる清涼飲料水ばかり飲んでいると耐糖能障害を発症する可能性を示唆しました。

Hattori H, Hanai Y, Oshima Y, Kataoka H, Eto N (2021) Excessive Intake of High-Fructose Corn Syrup Drinks Induces Impaired Glucose Tolerance. Biomedicines 9(5): 541.