卒論生・修論生の研究

自分は、がん細胞に食品成分を添加して、その細胞中にある様々なタンパク質の発現量を比較することでその食品成分の機能性を評価及び解明するという研究を行っています。細胞を扱う学生実験の際に得られた、オートピペッターなどの専用器具の使い方や、培養を行う際の留意点などの知識を現在の自分の研究に生かせています。

私は、焼酎粕から単離した株の特徴付けに関して微生物燃料電池や鉄培地を用いて研究しています。研究室では3年生までに座学で学んだ知識や学生実験で得た手法を実践することが出来ます。また、研究室の先輩方のアドバイスを頂きながら日々新しい知識や手法を学びながら研究に取り組むことで更に研究への関心を高めています。